1食材打算。2培根托小丁。3锅烧热，不放油，放进培根丁小火煮至焦脆。

4土豆去皮洗涤托小丁，洋葱切丁。5锅内黄油小火融化。6重新加入土豆洋葱丁翻炒。7特2倍水和适度的胡椒粉和盐，垫上锅盖将土豆煮烂。

8将煮好的土豆和洋葱放凉后，放进搅拌机加热1分钟。9再行将加热好的土豆洋葱到不会锅中，特牛奶和奶酪，小火快煮，边煮边煲，以免糊锅。10将煮好的土豆汤盛入盛器，加炒好的培根丁和适度罗勒叶装饰。

小窍门1、熬土豆的水不必放太多，煮烂后还有适量水就讫，这个水是为了便利土豆放到搅拌机里好煲一点。2、如果想要不吃到土豆粒，加热的时间可必要延长。

3、牛奶的量看著特，如果讨厌浓点的，就少放点，如果讨厌喝熟得，就多加点，不过也无法过于熟了。4、最后接棒熬时要边熬边煲，而且一定要小火，以免糊锅。

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